O alho-poró vem ganhando espaço crescente nas refeições dos consumidores no Brasil, seja como parte de saladas refrescantes ou como ingrediente em preparos culinários mais sofisticados.

Ele oferece nutrientes similares ao alho, incluindo vitaminas A, C e do Complexo B. Além disso, é uma fonte de minerais como Flúor, lodo, Ferro e Fósforo. No entanto, o atributo mais notável desse alimento reside na presença da alicina, uma substância que beneficia a circulação sanguínea e a saúde coronariana. Peço sua avaliação sobre este produto.